近年来，果园种植过程中，很多农户反映自家的水果不够甜，没有原来的味道了。这到底是什么原因呢？水果该如何增甜呢？一起来看下。
影响水果甜度的因素有哪些？
1、光照 因为只有在光照充足，温度适宜的情况下，植物才能进行正常的光合作用，从而制造大量的淀粉、糖类等物质。所以在光照时间长的地区瓜果甜度较高。
2、昼夜温差 植物夜间也要进行呼吸作用，消耗白天制造的营养物质，如果昼夜温差大，晚上温度过低，植物呼吸作用减弱，能量消耗少，物质的积累也就相对增加。所以昼夜温差大的地区，果子甜度一般比较高。
3、降雨量 雨水是影响果子甜度的关键因素，充足的雨水能植物进行正常的光合作用。但是如果雨水过量，就会稀释果实内的糖分，进而降低果实甜度。
4、营养元素：营养元素是果实生长的必备因素。比如在磷是生物体内核酸的主要成分，又是作物能量代谢的主要元素，所以磷肥能促进营养物质的形成、果实和种子的成熟；钾肥能促进糖类的形成和运输。因此，在果实成熟的中后期，对磷钾的需求量很大。
那么，水果该如何增甜呢？
1、园田管理 土壤疏松、深厚、呈微酸或中性，则果实甜；土壤板结粘重、偏酸，果实酸度就增加。可以改良土壤物理性状，增加团粒结构，解决土壤板结粘重、偏酸等问题。
2、合理施肥 在充足的氮、磷、钾和微量元素的同时增施高有机质含量的复合微生物菌剂肥和经过发酵腐熟的农家肥。今天，小编为大家带来一款来自天水中泽农业高新科技有限公司的产品-氨基酸高浓缩多肽复合液肥，能够活化土壤改善或解决土壤盐害、碱害及土壤板结问题，增加甜度和维生素含量，产品品质和产量明显提高，可提早上市7-10天。
氨基酸高浓缩多肽复合液肥-中泽农科
“泽坤”牌高浓缩多肽复合液肥是由天水中泽农业高科技有限公司科技工作者根据作物营养生理学和土壤微生物学原理，研发制造的一种集生物肥，无机肥、有机肥、微量元素肥等四位一体的多肽高效水溶性液态肥料，本产品应用国际上十分先进的生化螯合技术，螯合了植物生长所需的12种营养元素，氮磷钾总含量达460g/L，其中100％纯水溶性硫酸钾含量达380g/L，并添加了特殊的增效物质和多种有益微生物菌。使用产品后完全能满足作物不同候期的营养需求，也完全可替代复混肥料作基肥和追肥使用。
产品特点
按作物不同生长候期，科学螯合了作物生长所需的营养元素，其中微量元素（钙、硫、镁、锌、铜、硼、铁、锰、钼、钴）总含量达106.5g/L以上，还富含黄腐酸、腐殖酸、氨基酸、甲壳素、多糖及多种生物活性物质，能全面补充作物营养，确保作物快速吸收；产品中所添加的特殊增效物质，可提高肥料利用率达一倍以上，促使植物对营养吸收率高达99％。
营养全面、平衡、速缓结合。丰富的营养元素，完全能满足作物不同生长候期的生理，生殖健康需求和营养需求；可促进果实膨大，色泽美观，增加甜度和维生素含量，产品品质和产量明显提高，可提早上市7-10天。
改良土壤，培肥地力。产品中所含的丰富微生物，进入土壤可明显活化土壤结构，增加土壤团粒，改善土壤的保肥、保水、抗旱、抗寒的能力；解除或改善因过量，单一使用化学肥料造成的土壤盐害、碱害及土壤板结。使用本产品浇灌作物根部后能明显增加土壤中的有益菌数量，排斥和抑制有害菌的生存，分解土壤中年复一年积存的各种无法被作物吸收的养分，供作物充分吸收，使作物根系发达，植株生长茂盛。
节本增效。本产品实用集约化现代农业产业基地生产使用，使用方便快捷，可减少人工成本，缓解劳动强度，降低肥料使用量可达50％左右；是实现高效、绿色无公害农产品的理想肥料。